Un tunnel sotterraneo collega gli uffici allo stabilimento, in modo da permettere i percorsi pedonali al coperto e lontano dal movimento sui piazzali. Lo stabilimento di produzione si svolge nella zona centrale, mentre le altre due zone laterali sono destinate l’una allo stivaggio delle materie prime e alle cantine contenenti botti di invecchiamento, l’altra ai magazzini di imballaggio e di spedizione. La fabbrica è interamente realizzata in materiale prefabbricato con pannelli di tamponamento.